4回連続内閣総理大臣賞受賞!宮崎牛サイコロステーキ

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自然豊かで温暖な気候という恵まれた宮崎の大地で育てられた宮崎牛かた肉を、使いやすくサイコロ状にカットしました。脂身の少ない筋肉質の部位で、赤身のおいしさ、肉肉しさを噛みしめることができます。すでにカットされているから普段のお料理にもみんなで焼肉にも、使いやすいですよ!

4回連続内閣総理大臣賞受賞!宮崎牛サイコロステーキ

円(税込)

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セット内容

  • 宮崎牛かた肉サイコロステーキ 250g

配送について

  • 冷凍で配送いたします。

日本一の宮崎牛

4回連続(第9回・10回・11回・12回全国和牛能力共進会)内閣総理大臣賞受賞した、日本一の宮崎牛。
宮崎県は国内屈指の黒毛和牛の産地として知られていますが、その中でも厳しい条件をクリアしたものだけが「宮崎牛」と名乗ることを許され、国内外で最高の評価を得ています。  

サイコロステーキのごろごろボロネーゼ

【材料(2人分)】

サイコロステーキ・・・250g
にんにく・・・10g(1片)
カットトマト缶・・・1缶(400g)
A.料理酒・・・50㏄
A.水・・・50㏄
A.ウスターソース・・・大さじ1
A.しょうゆ・・・大さじ1
A.塩・・・小さじ1/3
黒こしょう(粗びき)・・・少々
パスタ・・・200g
イタリアンパセリ(みじん切り)
オリーブオイル・・・大さじ2
粉チーズ・・・お好みで


【作り方】
  1. ①サイコロステーキは、お好みで半分に切る。
  2. ② にんにくは、みじん切りにする。
  3. ③ フライパンを火にかけ熱し、オリーブオイルを入れて①のサイコロステーキを加え全体の色が変わるまで加熱したら、一度取り出す。
  4. ④③のフライパンに②のにんにくを加え、香りが出るまで炒める。
  5. ⑤ カットトマト缶を加え、炒め合わせたら、A.の調味料を加え、ひと煮たちさせる。
  6. ⑥③のサイコロステーキを加え、軽く煮たら、塩と黒こしょうで味を調える。
  7. ⑦沸騰した湯に塩(分量外)を加えパスタを表示時間通りにゆで、⑥に加え、皿に盛り付ける。
  8. ⑧仕上げにイタリアンパセリを散らし、お好みで粉チーズをかける。
  9. ~アドバイス~
  10. たまねぎ(100g)とにんじん(30g)を炒めてソースに加えると、さらに味に深みが出て食べごたえもアップしますよ!

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