肉感たっぷり!アレンジいろいろ!アンガス牛パティ(8枚入り)

¥7,344

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アメリカ産アンガス牛100%使用のパティ。理想のジューシーさと食べ応えを追求し、ひき肉の中にスライス肉をあわせた自慢の商品です。殆どお肉と調味料だけのシンプルな食材だから、いろんなお料理にアレンジできて楽しめます。アレンジレシピは「今日できるシェフレシピ」で公開中!ぜひ下のボタンから見てみてくださいね!


 

肉感たっぷり!アレンジいろいろ!アンガス牛パティ(8枚入り)

円(税込)

カートに入れる

キット内容

  • アンガス牛パティ 113g×8枚

配送について

  • 冷凍で配送いたします。

フレッシュトマトのチーズハンバーグ

【材料(2人分)】

パティ・・・2枚
(あらかじめ解凍しておく。 目安:冷蔵庫で約10時間)
トマト・・・中1個(150g)
たまねぎ・・・50g(1/4個)
にんにく・・・10g(1片)
料理酒・・・50㏄
A.デミグラスソース缶・・・100g
A.水・・・50㏄
A.トマトケチャップ・・・大さじ1
A.粒マスタード・・・大さじ1/2
A.塩・・・2つまみ
A.黒こしょう・・・少々
スライスチーズ・・・2枚
ローズマリー・・・1~2本(お好みで)
バター・・・15g
パセリのみじん切り・・・適量


【作り方】
  1. ① パティをハンバーグの形に整える。
  2. ② トマトは、1cm幅の輪切りで2個分取り、残りを1cmの角切りにする。たまねぎ・にんにくは、みじん切りにする。
  3. ③ フライパンを火にかけ熱し、バターを加えて溶かし、①と②の輪切りにしたトマトを入れ、両面焼く。トマトは軽く火が通ったら取り出し、ハンバーグは火が通ったら取り出す。
  4. ④ ③のフライパンににんにく・たまねぎを加え、しんなりするまで炒めたら、料理酒を加え、ひと煮立ちさせる。
  5. ⑤ ④にA.の調味料と角切りにしたトマトを加え、軽く煮る。
    (*お好みでローズマリーを加えて煮る。)
  6. ⑥ ③のハンバーグパティを戻し入れ、ソースを絡める。ハンバーグの上にスライスチーズ、輪切りのトマトの順にのせ、チーズが溶けてきたら、パセリを散らす。
   

※写真はすべてイメージです

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商品仕様

パティ

保存方法

  • -18℃以下で保存してください。

アレルギー情報

  • 乳、卵、小麦、大豆、牛肉

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